Aneka Resep Es Buah untuk Jualan

resep es buah

Memasuki bulan November yang dikenal dengan bulan di mana musim panas atau musim kemarau menyapa, siang terasa lebih gerah dan terik. Dan di kala gerah terik begitu, kita jadi mudah haus. Nah, pas rasanya jika menikmati sajian es untuk membasahi kerongkongan. Ada beragam resep es yang bisa Anda eksekusi di rumah untuk mengisi siang hari mulai dari es sirup, es lilin, es buah, dan lain sebagainya. Kali ini kita akan membahas aneka resep es buah untuk segarkan siang Anda. Tenang saja, bahan-bahan yang diperlukan hingga cara mengeksekusinya pun mudah. Yuk simak penjelasan lengkap di bawah ini.

  1. Es buah istimewa

Bahan kuah sirup

  • Susu UHT 1000 ml atau susu bubuk yang dicairkan
  • 250 ml air masak
  • 5 buah jeruk manis, peras dan ambil airnya
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
  • 1 botol sirup rasa vanilla atau leci’
  • Susu kental manis secukupnya atau disesuaikan dengan selera
  • Es batu yang diserut halus secukupnya

Bahan buah-buahan

  • Buah apel, potong dadu atau bulat sesuai selera
  • Buah pir, potong dadu atau bulat sesuai selera
  • Buah melon, potong dadu atau bulat sesuai selera
  • Buah anggur ungu atau merah, potong bagi dua
  • Buah rambutan atau kalengkeng
  • Agar-agar atau jelly yang dipotong kotak atau bentuk bulat sesuai selera

Cara mengolah

Siapkan wadah besar yang cukup untuk menampung hasil es buah. Masukkan es serut, air jeruk manis dan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur merata. Masukkan potongan aneka buah ke dalam wadah juga jelly. Aduk hingga merata. Siapkan gelas sajian. Tuangkan es buah ke dalam masing-masing gelas saji dan tuangkan susu kental manis secukupnya untuk menambah rasa dan mempercantik penampilan.

Baca Juga :  Inspirasi Resep Mie Ayam Yamin Spesial untuk Alternatif Menu Makan Siangmu

resep es buah

  1. Es buah biji selasih

Biji selasih memang sering digunakan pada aneka minuman es yang menyegarkan. Namun, kita juga bisa membuat resep es buah biji selasih yang sederhana dan tetap menyegarkan dengan bahan dan cara yang mudah.

Bahan

  • Buah papaya, potong bulat atau dadu sesuai selera
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
  • Biji selasih secukupnya
  • Es serut secukupnya
  • Sirup sederhana yang dibuat dari larutan gula secukupnya
  • Air masak secukupnya

Cara mengolah

Campur semua bahan di atas dan aduk merata. Tuang ke dalam gelas saji dan masukkan es batu serut di atasnya. Siap dinikmati.

  1. Es buah bersoda

Selain  es buah istimewa dan es buah selasih, Anda juga bisa membuat es buah dengan sensasi rasa mengejutkan yaitu es buah bersoda. Dijamin siang panas Anda akan terasa lebih menyegarkan.

Bahan

  • Buah papaya, potong dadu atau bentuk bulat sesuai selera
  • Buag melon, potong dadu atau bentuk bulat sesuai selera
  • Buah semangka, potong dadu atau bentuk bulat sesuai selera
  • Buah jeruk, pisahkan setiap potongannya
  • Jelly, potong dadu atau bentuk bulat sesuai selera
  • Sirup sederhana yang dibuat dari larutan gula
  • Air soda atau minuman bersoda
  • Es serut secukupnya

Cara mengolah

Masukkan aneka buah ke dalam sebuah wadah besar. Beri sirup sederhana dan minuman bersoda. Jika perlu, tambahkan air dan tetap koreksi rasa. Tuang pada gelas saji dan beri es serut di atasnya.

Itulah tadi aneka resep es buah untuk jualan yang bisa Anda praktekan di rumah. Selamat mencoba.

.