Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Kering Kulit Tahan Lama

cara membuat pastel

Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Bentuknya yang unik dan lucu dengan citarasa yang renyah dan aneka isiannya membuat kue ini banyak sekali yang menyukainya. Pastel bisa dibuat dengan bahan isi sayuran, abon, daging ayam, jamur ataupun isi lain sesuai selera. Untuk membuat resep pastel yang enak dan lezat tergantung pada dua hal. Yaitu resep kulit pastel dan bahan isi pastel yang akan digunakan. Dibawah kita akan berikan aneka isi pastel dan cara membuat pastel goreng yang renyah dan tahan lama.

Cara membuat pastel bisa dibilang cukup unik. Banyak yang bilang bahwa resep pastel goreng itu susah dan sulit untuk dibuatnya. Padahal kalau sudah terbiasa membuat kue gorengan ini cukup mudah dan simpel. Sama seperti resep kroket atau risoles, kuncinya sebenarnya hanya di cara membuat kulit pastel dan bahan isiannya. Asal cara membuat kulit pastel nya benar, insya Allah kita bisa membuat hidangan istimewa setiap hari buat di rumah. Apalagi kalau tahu cara pengolahan yang benar dan tanak isiannya. Bisa untuk stok cemilan goreng buat seluruh anggota keluarga. 

  • Resep Kue Pastel Isi Rogout

Salah satu jenis kue ini yang sangat populer adalah isi rogout. Resep pastel isi rogout memang sangat enak dan lezat. Perpaduan renyahnya kulit pastel dengan kelembutan isi rogoutnya memang nikmat sekali untuk cemilan sehari hari. Untuk bahan isian rogut sayuran dan ayam nya bisa dilihat di link resep kue pastel isi rogout.

  • Resep Pastel Isi Sayuran

Kalau teman teman lebih suka sayuran, kulit pastel yang sudah kita buat tadi bisa juga diisi dengan sayuran. Selain sehat, tentu saja kue jenis ini lebih ekonomis daripada yang berisi rogout isi daging ayam ataupun sapi. Pas sekali untuk cemilan sehari hari saat kantong lagi tipis. Atau bisa untuk dijual kembali dengan harga yang hemat dan murah.

  • Resep Pastel Isi Abon

Diantara variasi resep pastel goreng yang bisa kita buat di rumah, jenis ini yang paling praktis dan mudah dibuat. Teman teman tinggal menyiapkan abon sapi atau ayam untuk isian cemilan gorengan ini. Abon tersebut tinggal dimasukkan dan dibentuk dengan kulit yang sudah kita buat tadi. Tetapi kalau bisa gunakan abon yang kualitasnya bagus ya. Sayang bukan kalau resep kulit pastel nya sudha renyah dan krispi tetapi isinya mengecewakan.

  • Resep Pastel Bihun

Pastel isi bihun ini merupakan salah satu kue gorengan yang paling banyak peminatnya. Selain isi abon, resep pastel bihun memang merupakan kue yang paling banyak kita temukan bukan. Untuk membuatnya cara cukup sederhana. Teman teman bisa menggunakan kulit pastel yang sudah kita berikan tadi. Untuk isi sayurannya bisa dilihat di resep pastel goreng.

  • Pastel Mini

Resep kulit pastel yang sudah kita buat tadi bisa dipakai juga untuk membuat pastel mini lho. Bentuknya lebih imut sehingga pas untuk sekali kunyah di mulut. Tinggal disesuaikan saja besar kecilnya adonan kulit tadi sesuai dengan kebutuhan. Setelah itu di isi dengan aneka isian baru digoreng untuk disajikan.

  • Patel Lumpia

Pastel kulit lumpia ini adalah kudapan gurih yang sudah terkenal se-antero Indonesia. Jajanan ini banyak sekali dijual di pinggir jalan, di dalam mall, atau bahkan dijual keliling. Lumpia pelafalan Bahasa Hokkian yang kita serap jadi nama kudapan yang juga dikenal sebagai popiah ataupun spring roll ini. Lumpia atau lun pia sendiri merupakan jajanan tradisional yang punya pengaruh dari budaya Tionghoa.

 

Baca Juga :  Aneka Masakan Ayam Lezat dan Gurih

.